Au four et à mesure, autour d'une recette

Naan Express Jambon & Fromage

Depuis plusieurs jours, voire semaines, ma MAP ramasse la poussière, tristement abandonnée dans l'angle Nord-Ouest de la cuisine. Elle trône, imposante, à côté du grille-pain et de la cafetière, juste au dessus du tiroir à bonbons, qui lui, a la chance...

Posté par Alicemanci à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, express, jambon, naan, pain

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8 octobre 2008

Un gâteau délicieusement trompeur !

Vous ai-je déjà parlé de mon mari ? Monsieur Manci est la personnification de l'homme parfait! D'ailleurs toutes mes copines, sans exception, en sont vertes de jalousie. Et plusieurs se demandent comment il a pu choisir une chieuse comme moi...(non, non,...

Posté par Alicemanci à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, clafoutis, gâteau, cannelle, potiron, mari

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6 octobre 2008

Poêléé de Courgettes Persillées & Foie de Poulet

Pour les pressés et les nostalgiques de l'été! Un plat sans prétention qui, un soir d'automne, nous réchauffe les papilles le temps d'un dîner. Pas de chant de cigales, mais le crépitement d'un feu de cheminée. Pour 2 assiettes: 250 -300 g de foies de...

Posté par Alicemanci à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, persil, foie de poulet

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1 octobre 2008

Verrine Douceur aux Quetsches et Miel

Mon dessert préféré! Je ne sais pas dîner sans terminer mon repas par un yaourt nature qui remplace très souvent le dessert. J'apprécie beaucoup la fraîcheur du yaourt ou du fromage blanc, et pour le plaisir des papilles j'adore l'associer à la douceur...

Posté par Alicemanci à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, miel, quetsche

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30 septembre 2008

Muffins Thon - Courgettes

Il y a des jours, en début ou en fin de semaine, où le réfrigérateur et les placards crient famine. Une courgette un peu fatiguée, un bout de Cantal un peu desséché et un oeuf, un seul ! Je n'irai pas loin, me diriez-vous! Et beh si, regardez-moi ça !...

Posté par Alicemanci à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, muffins, thon

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25 septembre 2008

Orecchiette aux Epinards et Feta

Besoin de cuisiner, même si, depuis dimanche, le coeur n'y est plus... Pour un dîner réconfortant, rapide, nourrissant et équilibré, quand le temps ou l'inspiration nous manquent... Des orecchiette, ou n'importe quelles autres pâtes, des épinards frais,...

Posté par Alicemanci à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, pâtes, épinards

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22 septembre 2008

Bruschettas de Poivrons et Tomates Confites aux Herbes

Je les ai servies en amuse-bouches pour l'apéritif. Mais rien n'empêche de remplacer les tranches de baguette par de belles tranches de pain de campagne pour y croquer à pleines dents au moment du goûter. Ou encore les accompagner d'une salade de tomates,...

Posté par Alicemanci à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, feta, herbes, poivron, ricotta

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21 septembre 2008

Sous le choc !

Nous sommes sous le choc ! Notre petit chaton Mousse a été tué cet après midi par deux chiens qui pénétraient dans notre jardin en sautant par-dessus la clôture. Devant nos yeux, les enfants jouant sur la terrasse. Nous n'avons pu rien faire... Nous habitons...

Posté par Alicemanci à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2008

Je reviens à mes amours...

Je voulais vous l'annoncer, bien que certaines d'entre vous s'en soient déjà aperçu. Depuis ce week end mon blog a changé de couleurs. Je suis ravie d'avoir obtenu ce bleu glacial qui n'est pas sans m'évoquer celui du ciel d'un matin essoleillé sur ma...

Posté par Alicemanci à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, couleur

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20 septembre 2008

Muffins Roses aux Framboises et Mûres

Pour le Muffin Monday de Flo et Mimolette je vous propose ces muffins roses aux framboises et mûres. Sans colorants, 100% fruits! Un vrai régal! Pour 16 gros muffins: 200 g de framboises dont une poignée de mûres 150 g de sucre 2 oeufs 1 yaourt nature...

Posté par Alicemanci à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, framboises, muffins

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