750 grammes
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Au four et à mesure, autour d'une recette
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epinards
23 mars 2009

Lasagnes à ma façon - Croustillantes et Légères

Lasagnes à ma façon - Croustillantes et Légères
Des lasagnes qui baignent dans une sauce Béchamel n'ont rien d'appétissant pour moi. Des pâtes ramollies et sans tenue m'évoquent tristement les repas de la cantine scolaire. J'aime les pâtes cuites al dente, ce qui n'est pas chose aisée en ce qui concerne...
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3 mars 2009

Un oeuf, des Epinards et du Chèvre...

Un oeuf, des Epinards et du Chèvre...
Un lundi soir. Mais il se pourrait que ce soit un mardi soir ou un autre soir de la semaine. Un soir arrivé trop tôt, au bout d'une journée sans fin. Et une seule envie - m'allonger sur le canapé en attendant que l'on m'appelle à table. Oui, mais non...
25 septembre 2008

Orecchiette aux Epinards et Feta

Orecchiette aux Epinards et Feta
Besoin de cuisiner, même si, depuis dimanche, le coeur n'y est plus... Pour un dîner réconfortant, rapide, nourrissant et équilibré, quand le temps ou l'inspiration nous manquent... Des orecchiette, ou n'importe quelles autres pâtes, des épinards frais,...
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