Au four et à mesure, autour d'une recette

Incroyable mais vrai : j'ai gagné !

Bon, c'est pas encore l'Euromillion, mais c'est un début. Pupuce vient de me décerner le fameux Prix "ARTE y PICO" (comme chacun sait, Pico est une commune de la province de Frosinone dans le Latium en Italie - 3000 habitants, où sera remis le prix, j'ai...

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21 juin 2008

Tom Chips ou pourquoi mon homme est parti

Ma première victoire! Yes! Non, mon mari ne m'a pas quittée et je n'ai aucune raison de le faire fuir, c'est le plus, le plus, le plus de tous les maris ! Sauf qu'il a un gros défaut, il ne supporte pas les tomates, crues ou cuites, à la vue ou à l'odeur....

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18 juin 2008

Le Petit Bonhomme en Mousse et au Chocolat

Grande soirée hier (je ne parle pas du match de foot)! Le gala sportif de ma Louloute où on a eu droit à cette chanson un peu oubliée, mais qui a mis de l'ambiance dans la salle - le petit bonhomme en mousse qui s'élance, la la la la... Vous vous en souvenez...

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16 juin 2008

Sauté de porc Sauce Tomates & Gombos

Encore un plat mijoté, il faut dire que le temps s'y prête! J'ai pris du porc, mais vous pouvez très bien le remplacer par du veau, de la dinde ou du poulet. Et même par du poisson, car je trouve que la petite note acidulée apportée par la sauce tomates...

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12 juin 2008

Petits Sablés Roulés au Loukoum

Un souvenir d'enfance ces petits sablés roulés au loukoum et un livre qui me vient de ma grand-mère avec la recette. Pas la sienne, malheureusement, mais j'ai retrouvé presque le même goût - la pâte friable et le loukoum fondant. A l'origine de cette...

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10 juin 2008

Petits Pains Express à la Féta

Il y a quelque temps, j'ai vu ces petites pains chez Marie Pierre et puis je n'y ai plus pensé, jusqu'à ce que, par hasard, je tombe encore sur la recette dans Blog Appétit. Je n'ai fait que ajouter un peu de féta, car vous le savez peut-être, la féta...

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8 juin 2008

Crumble express Framboises - Speculos

Dimanche, fin de l'après-midi, des amis qui passent à l'improviste et pas un oeuf au frigo...Heureusement, avec quelques framboises et speculos, j'ai pu nous préparer ces mini crumbles, qui accompagnés d'une ou deux boules de glace, ou même trois pour...

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5 juin 2008

Mini Cakes à la Purée d'Amandes Entières

Un pot de purée d'amandes entières au sucre brut, à moitié vide, ou plein - si l'on est optimiste. De quoi faire en vitesse - si l'on est pressé, ces petits gâteaux fondants, moëlleux et délicieusement parfumés - si l'on aime le goût de l'amande. Et n'en...

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1 juin 2008

Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

Un plat facile à réaliser, à condition d'aimer le tofu, ce qui n'est pas le cas pour tout le monde à la maison... ou les épinards (n'est-ce pas Izzie ;-)) Pour 2 personnes: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu 200 g de champignons de Paris 100 g...

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30 mai 2008

Cocktail Très Girly Gin Cerise

Il y a quelques jours Lolotte nous a proposé un nouveau jeu "Tu prends l'apéro?", auquel je participe avec ce cocktail gin - cerise. Il est frais, parfumé, printanier dans sa jolie robe rouge cerise... Pour 4 personnes: 150 ml de gin 80 ml de sirop de...

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