vendredi 14 août 2009
Chorizo à Griller en Croûte de Pain aux Herbes
Un en-cas bien sympathique qui sent bon les herbes de Provence et le chorizo chaud !
Ces petits pains farcis au chorizo se mangent facilement, à toute heure, dehors, en profitant des vacances et du beau temps. Coupés en fines tranches, on peut les proposer en guise de gâteaux apéritif . En les accompagnant d'une salade et de frites ou de chips ils se substituent aisément à un repas classique pour la plus grande joie des enfants.
Ingrédients pour une douzaine de petits pains:
J'utilise une pâte à pizza dont la recette se trouve ICI. J'ajoute en fin de pétrissage 2 càc d'herbes de Provence.
- Une douzaine de chorizo à griller.
Préchauffer le four à 200°C.
Fariner le plan de travail et étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 4-5 mm. Y découper des carrés de 12 cm. Disposer un chorizo sur chaque carré et l'enrouler dans la pâte.
Recouvrir la grille du four de papier de cuisson pour y disposer les petits pains, côtés bords en dessous. Les faire cuire une quinzaine de minutes.
Laisser refroidir un peu avant de les croquer !
Bon week-end à tous !
Commentaires
c'est super sympa comme idée... ça change des hot dog !
wouahh terrible!!
Bon il est un peut tôt même si ces petits pains fourrés se mangent à toute heure mais c'est vrai que l'idée est sympathique!
très sympa comme recette
bravo
val
ces petits pains sont courants dans les asturies en espagne, sauf que ça n'est pas une pâte à pizza et qu'ils n'y mettent pas d'herbes, on les appelle "bollitos preñaos", les tiens ont l'air supers bons!
ça a l'air bon
hum ca a l'aire delicieux!!! je note cette recette
très sympa ! ça donne envie d'essayer !
ça m'a l'air délicieux ! mes enfants vont adorer.
bisous
Je trouve ton site vraiment sympa, viens voir le mien pour une petite exploration d'un clique ou deux si ça te dis, c'est bien ;P
http://www.new-york-lawyers-listing.com/
C'est géant...
trop bon , à l'unanimité mes enfants(4) ont aimés .Comme il me restait de la pâte, je suis retourner acheter du chorizo ce matin. j'ai coupé en petits ,petits bouts le chorizo et rajouté à la pate cela donne du pain au chorizo, pour le diner de ce soir avec une salade verte .
Merci
Photos de ...
... mon pain au chorizo sur mon blog www.ninou06.canalblog.com, c'est un délice !!! bises et merci pour tes bonnes idées
Gene
tiens j'ai du chorizo, je sais maintenant ce que je vais en faire.
merci pour cette recette
Un ti coucou en passant.
Ca à l'air trop bon! Huuuummmm
Bises.
Yann
tu es où??? Bisous et à bientôt!!
Reviens...
Ne nous laisse pas tomber , reviens , on a besoin de toi ...
Bises
Un mois sans toi ...
très bonne idée !!
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