jeudi 4 juin 2009
Pizza au Pesto
Pizza sauce tomates, pizza crème fraîche ..., pour varier un peu j'ai essayé la pizza au pesto. Pas mal du tout ! Le reste de la garniture est le classique jambon - fromage, un peu de chèvre et une pincée de piment d'Espelette.
Je vous ai déjà donné la recette de ma pâte à pizza facile, c'est ici: http://autourd1recette.canalblog.com/archives/2009/04/10/13332328.html#comments . La quantité de pâte est importante, pour trois pizzas, pensez à adapter les proportions des ingrédients.
Pour la garniture (2 pizzas) :
- 1 pot de 190 g de pesto au basilic frais
- 4 tranches de jambon
- 60 g de fromage râpé
- 180 g de fromage de chèvre
- un peu de piment d'Espelette
Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante.
Étaler la pâte et la garnir de pesto. Disposer ensuite le jambon coupé en gros morceaux, le fromage de chèvre et parsemer de fromage râpé. Ajouter une pincée de piment d'Espelette et enfourner pour 15 minutes.
Servir bien chaud !
Coralie a partagé avec nous son fabuleux dîner avec Audrey Tautou, venez nous raconter le vôtre, c'est ICI !
Commentaires
elle m'a l'air extra cette pizza, et en plus ça change avec du pesto
bisous
oh, ça ça doit être une tuerie ! cette pizza est magnifique !
une délicieuse variante, bien parfumée...
tu me fais saliver avec ta pizza!!!
Belle idée !
Avec du pesto, quel régal ta pizza et tu nous plonge en Italie !
Bisous, Doria
une bonne idée
un pizza bien estivale .....
pas mal aussi avec le pesto
Elle est très très belle ta pizza^^ J'en aurais bien manger une part
Ca me plait...TROP!!!!
Biz**
Elo
envie d'un pizza après avoir lu!
appétissante cette pizza
Ta pizza a l'air alléchante <3 miam! ^.^/
une jolie pizza au pesto, j'aime!!! tu me donnes faim ..Bisous :)
superbe piza ! le pesto est une trés bonne idée.
bises
Bonjour ! J'adore ton site ! Je le trouve très beau. Viens voir le mien si ça te dis, et tu pourrais y trouver une recette ou 2 qui sait (J'espère qu'elles te plairont) ;P
http://cuisine-de-stephanie.blogspot.com/
mama mia que bella, y el pesto que bello
Coucou Alice. Voilà une pizza qui change vraiment de celles que l'on voit d'habitude. Ton choix de la garnir de pesto renvoie à ses origines italiennes plus que jamais.
Pour demain, je passe commande d'une pizza pesto d'Alice.
Bisous.
mmmh c'est une excellente idée
c'est trop bon, je le fais en version mini pizza, la pâte découpée au verre et ensuite concentré tomates/pesto/chèvre, un succès pour les apero dinatoire !!!
Moi qui adore le pesto ta pizza me tente beaucoup !! bonne journée
j'en veux bien une part...
miam..une belle pizza que je vois là!!!
bravo
bonne soirée
Tres belle idee !
Bises d'Athenes
j'aime la recette
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