samedi 30 mai 2009
Gâteau Express Chocolat, Crème de Noisettes et Daims au Micro-Ondes
Le gâteau de tous les plaisirs ! Prêt en un quart d'heure, dix minutes de préparation et 5 minutes de cuisson ! Qui dit mieux ?! Sans parler de sa texture fondante à souhait, avec des éclats de caramel croustillants, son goût chocolaté, subtilement relevé par les saveurs de la crème de noisettes ! C'est le gâteau rêvé pour combler sur-le-champs nos envies subites de gourmandises !
Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 g de sucre + un sachet de sucre vanillé
- 160 g de chocolat noir à dessert
- 40 g de beurre
- 30 g d'huile de pépins de raisin (ou tournesol)
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 3 càs de crème de noisettes sans sucre
- 60 g de farine T65
- 1/2 càc de levure chimique
- 1 petite pincée de sel
- une dizaine de bonbons Daims (on les trouve chez IK*A)
Faire fondre le chocolat avec une cuillerée d'eau au micro-ondes. Y ajouter le beurre en petits morceaux et bien lisser.
Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat fondu, l'huile, la crème de noisettes et la crème fraîche en mélangeant à chaque ingrédient. Incorporer la farine mélangée à la levure et la pincée de sel.
Tapisser de papier de cuisson un plat allant au micro-ondes (en silicone ou en verre). Y verser la pâte et saupoudrer de Daims grossièrement concassés (ils vont s'enfoncer pendant la cuisson).
Faire cuire au micro-ondes, puissance 900 W pendant 3 minutes. Prolonger tout de suite la cuisson de 2 minutes supplémentaires. Laisser refroidir le gâteau quelques minutes avant de le sortir du four micro-ondes.
Démouler le gâteau complètement refroidi (facile avec le papier de cuisson) !
Important ! La cuisson au micro-ondes permet d'obtenir la fine couche supérieure qui rappelle un glaçage. Pour la préserver j'ai utilisé la "technique du papier de cuisson", qui est pratique pour sortir la gâteau du moule sans l'abîmer, car, en plus, il est très fondant.
Je vous invite, sans grande conviction, vu le peu d'intérêt que mon jeu a suscité, à partager avec nous VOTRE DINER DE REVE ! Il ne reste plus que 15 jours ...
Bon week-end à tous !
Commentaires
un gateau pour moi!
miam avec les daims...
c'est vrai qu'il a l'air extrèment fondant!!!
Qu'est-ce que la creme de noisettes? De la puree de noisettes?
Hum il me donne l'eau à la bouche !
voilà une recette parfaite pour les envies express de cchocolat !!
J'ai été un peu absente sur les blogs en ce moment...Je crois que tout le monde passe pas mal de temps à l'extérieur, part en WE, il y a les kermesses, fêtes sportives et autres réunions de famille...Peut-être il faudrait rajouter 15 jours au concours et le remettre à chacun de tes posts..Je vais mettre un rappel sur mon prochain billet... Bisous :)
terrrriiiiible !!!!!!!!!!!!
Terrible, ce petit dessert vite fait! Avec les Daims impossible de se tromper, c'est un succès assuré!
Waow, quelle tuerie
il a l'air terrible ce gâteau... et pas beaucoup de beurre en plus !!! j'adore
A tomber !
trop gourmand
Un gâteau au chocolat qui contient une dose de beurre si raisonnable, je dis bravo et j'adopte immédiatement. Pour le "dîner de rêve", j'ai bien une idée, mais pas trop le temps de m'en occuper, je suis obligée d'établir des priorités, dommage...
avec des daims, rhoo, miam !
pour une fois, je regreterrai ( presque) de n'avoir plus de micro onde !
A tester de toute urgence!!!
j'ai déjà gouté à un gateau semblalble chez ma voisine et c'était drolement fondant...! et vite fait pour une envie de chocolat express.
Bisous
roh la tuerie!!!
Il a une très belle texture, avec tout ce chocolat.. Et vive le micro onde!
Waouh, trop gourmand. bises
Coucou! J'en reviens pas un gâteau comme ça au micro ondes c'est magique! bravo et bonne journée
moi je dis je demande rien de mieux a part que je veux gouterrrrrrrrrrrrrrr !!!!!!!!! :)
voilà une idée express pour gourmandes ultra pressée ! tout ce que j'aime.
ps : pour ce qui est de ton jeu, je le trouve très sympa et original mais je manque cruellement de temps en ce moment pour te concocter quelque chose... bb s'annonce !
bises
délicieux
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