Un en-cas bien sympathique qui sent bon les herbes de Provence et le chorizo chaud ! Ces petits pains farcis au chorizo se mangent facilement, à toute heure, dehors, en profitant des vacances et du beau temps. Coupés en fines tranches, on peut les proposer...

Le plus souvent le haddock est associé aux pommes de terre. J'ai essayé de sortir de ce schéma en accommodant ce poisson pas toujours apprécié à la maison avec une sauce tomate aux herbes, faite maison, mais prête en 10 minutes. J'utilise en général du...

Je les ai servies en amuse-bouches pour l'apéritif. Mais rien n'empêche de remplacer les tranches de baguette par de belles tranches de pain de campagne pour y croquer à pleines dents au moment du goûter. Ou encore les accompagner d'une salade de tomates,...