750 grammes
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Au four et à mesure, autour d'une recette
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polenta
12 février 2009

Polenta au Foie Gras

Polenta au Foie Gras
Des histoires de polenta ont bercé toute mon enfance. J'adorais écouter mon grand-père me racontant son enfance pendant la guerre. Il contournait habilement les épreuves terribles que sa famille avait dû vivre pour ne s'arrêter que sur des anecdotes amusantes...
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