samedi 30 mai 2009

Gâteau Express Chocolat, Crème de Noisettes et Daims au Micro-Ondes

Le gâteau de tous les plaisirs ! Prêt en un quart d'heure, dix minutes de préparation et 5 minutes de cuisson ! Qui dit mieux ?! Sans parler de sa texture fondante à souhait, avec des éclats de caramel croustillants, son goût chocolaté, subtilement relevé par les saveurs de la crème de noisettes ! C'est le gâteau rêvé pour combler sur-le-champs nos envies subites de gourmandises ! Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre + un sachet de sucre vanillé 160 g de chocolat noir à dessert 40 g de beurre 30 g d'huile de... [Lire la suite]
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mardi 20 janvier 2009

Gâteau Chocolat & Noix

La voici l'étoile dont je vous parlais hier. Une sorte de brownie aux noix, mais les quantités de beurre et de sucre sont réduites. La cuisson est importante aussi - un four à 165-170°C maximum et pas plus d'une vingtaine de minutes, pour obtenir un gâteau fondant et pas sec. A surveiller de près donc.Pour un moule de 22-24 cm de diamètre: 3 œufs 120 g de sucre 80 g de beurre mou 90 g de farine 1 càc de levure chimique 160 g de chocolat noir 60 g de cerneaux de noix Préchauffer le four à 170°C. Battre le... [Lire la suite]
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vendredi 24 octobre 2008

Rochers Chocolat & Noisettes

Tout a commencé il y a deux jours quand ma choupinette m'a demandé un quatre-quarts. A vrai dire elle appelle "quatre-quarts" n'importe quel gâteau "jaune". Ce qui m'arrange, car l'idée de mettre 250 g de beurre dans un gâteau m'éloigne rapidement de la cuisine. Je lui ai préparé donc un bon gâteau - cake au yaourt en remplaçant le yaourt par un pot de compote de pomme - banane. Elle a beaucoup aimé, mais, comme elle est la seule à en manger à la maison, impossible de finir la moitié qui restait. Pour ne pas... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2008

Gâteau moelleux au Nutella

ATTENTION ! Ce billet contient des éléments susceptibles de heurter la sensibilité de toutes celles qui  veulent garder une taille 36 !  En revanche, aucun danger pour les moins de 6 ans, 10 ans et même 16 ans. Mais attendez, en analysant bien la situation, je ne peux que constater, en ce qui me concerne, que même à 40 ans je reste toujours une gamine de 12 ans, ce qui est probablement le cas pour beaucoup d'entre nous, les ménagères de moins de 50 ans :-)) Donc, cet avertissement n'est pas pertinent ! Allez-y, ouvrez... [Lire la suite]
Posté par Alicemanci à 22:15 - - Commentaires [58] - Permalien [#]